Ma boîte à trésors

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Petits bonheurs du quotidien

Petites vacances, petits moments de bonheurs. Seulement deux jours de congés, mais une bouffée d'oxygène salvatrice. -E- et moi en avons profité pour aller passer quelques heures à la cueillette de Gally à Bailly (78) pour faire le plein de pommes et...

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Tags: couture, recettes, solidaire

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13 avril 2008

Pour le goûter...

PAIN D'EPICES* * * - 250 g de farine (je mets 200 g de farine de blé bio T65 et 50 de farine de seigle bio T130, mais vous pouvez le faire uniquement à la farine blanche)- 125 g de sucre- 125 g de miel- 100 g de beurre- 2 oeufs- le zeste d'un citron-...

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Tags: crochet, modèle japonais, recettes

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13 septembre 2007

Tarte aux pommes à la cannelle et caramel de beurre salé

Ingrédients :- une pâte feuilletée pur beurre pré-étalée- 5 grosses pommes reinette ou 7 petites- un demi pot de caramel de beurre salé (recette ci-dessous)- cannelle en poudre- facultatif : sucre de canne complet ou cassonade Eplucher les pommes, les...

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28 février 2007

Les citrons confits

Jo a publié sa recette de citrons confits que je vous donne avec son autorisation. CITRONS CONFITS DE JO http://laurejo.canalblog.com L aver, essuyer et fendre en deux (ou en quatre) des petits citrons jaunes sains. Saupoudrer les citrons de sel fin....

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21 janvier 2007

Moelleux aux épices

Ce matin, d'humeur gourmande, je me suis promenée sur les blogs culinaires. J'ai trouvé ce moelleux aux épices sur le blog de Lsgirl67. Je vous donne sa recette -méthode traditionnelle- ci-dessous. Elle propose également une méthode pour les utilisatrices...

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3 janvier 2007

Blog yaourt

Si vous avez la chance de posséder une yaourtière, vous trouverez chez Samania plein de recettes pour changer du classique yaourt nature. Il y en a vraiment pour tous les goûts : yaourt aux Ferrero, au nut, au caramel, aux cookies, à la fraise, aux M&M's....

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29 décembre 2006

Les petits biscuits

En Alsace la tradition veut qu'à Noël on fasse divers biscuits secs en grande quantité (pour pouvoir en offrir). J'ai fait des gâteaux avec "E" aujourd'hui en quantité astronomique mais qui sera vite engloutie. En haut à gauche : les crunchy biscuits...

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18 novembre 2006

Far breton

Pour vous récompenser d'avoir bien révisé vos leçons de crochet, vous pouvez vous accorder une pause douceur. 125 g de farine, 1/2 litre de lait, 100 g de sucre, 3 oeufs, pruneaux, un peu de beurre Mélanger au fouet la farine, le sucre et les oeufs. Délayer...

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7 octobre 2006

Les meilleurs pancakes du monde

Au hasard de mes ballades bloguesques, j'ai découvert cette semaine le blog d'Estelle. Huumm, des recettes comme je les aime. J'ai testé ses pancakes au lait fermenté. Une photo vaut mieux que des mots et celle-ci exprime tout : La pâte est prête en 2...

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30 septembre 2006

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

La saison des mirabelles, si courte, est arrivée à sa fin. Voici une petite recette de clafoutis aux mirabelles à tester l'année prochaine, voire tout de suite avec des fruits de saison. 500 g de mirabelles125 g de farine125 g de sucre en poudre1/2 litre...

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